Restaurante “A Estrela da Mó”

A Estrela da Mó é um restaurante que se destaca pelo seu atendimento personalizado, onde é dada primazia a um serviço de proximidade com o cliente e onde encontramos uma variedade incrível de pratos que vão desde o mais tradicional, como a famosa Chanfana, o Frango à Armandito, o Arroz de Cabidela, o Bacalhau na broa até a pratos mais requintados, aquando de datas especiais ou a pedido dos clientes.

Frequentemente são realizados jantares vínicos, que reúnem alguns dos melhores enólogos do país e nas datas especiais, como o dia dos namorados, o dia da mulher, o dia da criança, é tido um cuidado especial com a decoração e com os menús a apresentar. 

Recentemente decidiram ir mais além e abrir uma nova sala, com uma nova cozinha, a Sala Origens by Flávio Silva. Para isso, utilizaram a  garrafeira, com mais de 450 referências de vinho, para servir como sala de refeições e oferecer uma degustação única, a quem os visita, onde a harmonização entre a comida e o vinho surge como uma experiência sensorial inesquecível.

Prémios

O restaurante “A Estrela da Mó”, nestes 12 anos de trabalho, sempre teve como objetivo promover e enaltecer a região centro e os produtos locais. Aliando a inovação e preservação da cultura gastronómica regional, quer através da utilização dos produtos locais, quer através das receitas mais tradicionais, desconstruindo e reconstruindo cada um dos seus pratos, sem nunca perder as suas raízes. Algo que lhes tem trazido reconhecimento, nomeadamente através de algumas distinções, em concursos gastronómicos a nível nacional.

• 11-08-2008 Restaurante votado no âmbito do concurso gastronomico Sabores Beirões ( Diario das Beiras)

• 13-05-2013 Menção Honrosa Concurso Melhor Arroz de Portugal 2013

• 19-05-2014 1º lugar Concurso Melhor Arroz de Portugal 2014

• 14-05-2015 Restaurante mais popular do distrito de Coimbra Concurso Melhor Arroz de Portugal 2015

• 18-05-2015 Menção Honrosa Concurso Melhor Arroz de Portugal 2015

• 02-11-2015 2ª Melhor carta de vinhos na categoria Melhor Carta Relação Qualidade/Preço

• 18-11-2015 Medalha de Prata 9º Concurso Gastronomia Com Vinho do Porto

• 06-06-2016 Menção Honrosa Concurso Melhor Arroz de Portugal 2016

• 19-10-2016 Medalha de Prata 9º Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia

• 22-05-2017 Certificado de Popularidade Melhor Sabor de Portugal 2017

• 22-05-2017 Vencedor do Melhor Prato de Carne no Concurso Melhor Sabor de Portugal 2017

• 22-05-2017 Vencedor do Melhor Prato de Arroz no Concurso Melhor Sabor de Portugal 2017

• 18-10-2017 Finalista 10º Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia

• 11-06-2018 Vencedor do Melhor Prato de Arroz no Concurso Melhor Sabor de Portugal 2018

• 2018 Medalha de Prata 14ª Revolta do Bacalhau

• 2018 Medalha de Prata 10º Concurso Gastronomia Com Vinho do Porto

• 18-05-2019 Diploma de Ouro no 9º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo

• 01-06-2019 Certificado de Popularidade Melhor Sabor de Portugal 2019

• 17-06-2019 Menção Honrosa no Melhor Prato de Peixe no Concurso Melhor Sabor de Portugal 2019

• 2019 Medalha de Prata 15ª Revolta do Bacalhau

• 2019 Diploma Seleção Gastronomia e Vinhos

Este é um daqueles locais que não pode deixar de visitar, quando estiver pela região centro de Portugal. Tenho a certeza de que não se vai arrepender.